Les Perles de Shanghai

Restaurant asiatique

 POTAGES

  potages

1. Soupe miso (Japonais).................................................................................3.20€

2. Crème de nids d'hirondelle..........................................................................3.00€

potage 2

3. Potage piquant............................................................................................3.00€

4. Potage poissons au Qizi...............................................................................4.00€

5. Potage Wang Tang (Raviolis)......................................................................4.00€

6. Potage tomate............................................................................................3.00€

7. Potage aux asperges et crabes....................................................................3.90€

potage 7

8. Dong Yin Gong (Thai)...................................................................................8.00€

9. Potage de canard maison.............................................................................4.50€

ENTREES

 11. Gyoza (Raviolis japonais grillés)..................................................................6.80€

entree 11

12. Tempura de crevette (Japonais)................................................................9.80€

13. Tempura de légumes (Japonais)................................................................6.80€

14. Croquettes de soja au poulet....................................................................3.50€

entree 14

15. Croquettes vietnamiennes.........................................................................4.40€

entree 15

16. Dim Sum frits (2 personnes).........................................................................8.50€

 17. Dim Sum à la vapeur..................................................................................5.80€

entreee 17

18. Coquilles St Jacques à la vapeur..................................................................8.50€

19. Gambas au beurre à l'ail.............................................................................8.80€

chinois spa belgique crevette

20. Salade de soja..........................................................................................3.80€

21. Salade d'algues..........................................................................................4.50€

 22. Salade au poulet........................................................................................5.00€

 23. Salade au crabe.........................................................................................6.50€

25. Raviolis frits................................................................................................4.90€

26. Croquette spéciale.......................................................................................3.50€

27. Beignets de calamars................. .................................................................5.50€

YAKITORI

Brochettes grillées /servis par 2 pièces

 yakitori

31. Ebi (Gambas)..............................................................................................6.00€

 32. Tsukuma (Boulettes au poulet)....................................................................4.80€

33. Negima (Poulet)..........................................................................................4.80€

34. Gyuniku (Boeuf)............................................................................................5.00€

 35. Kahibashiba (Coquilles St-jacques).............................................................6.50€

 SACHIMI

Fines tranches de poissons crus / servis par 8 pièces

sashimi

 37. Shaké (Saumon)...........................................................................................9.00€

 38. Maguro (Thon).............................................................................................9.50€

 40. Saumon & thon...........................................................................................9.50€

restaurant chinois sushi spa belgique

 42. Assortiment (18 pièces)................................................................................18.00€

 MAKI

Riz & poissons crus enroulés dans une feuille d'algues / servis par 6 pièces

maki

 43. Shaké (Saumon)...........................................................................................4.50€

 44. Tekka (Thon) ................................................................................................5.00€

 45. Unagi (Anguille)...........................................................................................5.50€

 46. Surimi...........................................................................................................4.50€

47. Avocat.........................................................................................................4.00€

48. Concombre..................................................................................................4.00€

49. Oshinko (Radis marinés)................................................................................4.00€

 50. Futomaki (4 pièces)......................................................................................7.00€

(Radis marinés concombre avocat omelette saumon & surimi)

MAKI FLACON

Riz & poissons crus sans algues / servis par 6 pièces

maki flacon

51. Avocat saumon............................................................................................5.00€

 52. Avocat thon..................................................................................................5.00€

 53. Cheese...........................................................................................................5.00€

 54. Végétarien.....................................................................................................5.00€

MAKI PRINTEMPS

Riz & poissons crus enroulés dans une feuille de riz & de salade / servis par 6 pièces

 55. Avocat saumon.............................................................................................5.80€

 56. Avocat thon..................................................................................................5.80€

 57. Cheese...........................................................................................................5.80€

58. Végétarien (Concombre, avocat, omelette)................................................5.80€

   CALIFORNIA

servis par 6 pièces

california

 59. Avocat saumon............................................................................................5.50€

60. Avocat thon.................................................................................................5.50€

 61. Avocat surimi................................................................................................5.50€

 62. Tempura de crevettes...................................................................................6.00€

63. Fois gras........................................................................................................7.50€


 

SUSHI

Fines tranches de poissons crus sur riz vinaigre servis par 2 pièces

sushi

 66. Shaké (Saumon)............................................................................................4.00€

67. Maguto (Thon)...............................................................................................4.50€

69. Ebi (Crevette)................................................................................................4.50€

 70. Ikura (Oeuf de saumon)................................................................................5.50€

71. Unagi..............................................................................................................5.50€

RIZ & NOUILLES JAPONAISES

73. Udon sauté aux légumes................................................................................8.80€

 74. Udon sauté au poulet..................................................................................10.80€

75. Udon sauté aux crevettes ...........................................................................12.80€

76. Soupe de nouilles avec tempura crevettes..................................................15.80€

 77. Tartare saumon & avocat sur riz vinaigré.....................................................15.80€

79. Shaké teriyaki (Saumon grillé).......................................................................16.80€

LES PLATS CHINOIS

 80. Langoustines sauces curry vert basilic (Thai)..............................................13.50€

81. Langoustines sautées au gingembre sur fer chaud (Ti-pan)..........................14.50€

82. Gambas au gingembre (Ti-pan)...................................................................14.50€

83. Langoustines à la sauce Pékin (Piquante)....................................................13.50€

 84. Langoustines au beurre et à l'ail...................................................................13.10€

 85. Langoustines au curry rouge (Thai).............................................................13.50€

86. Langoustines sautées aux ananas frais..........................................................13.50€

 87. Langoustines sautées aux feuilles de thé.......................................................15.50€

 88. Poisson à la sauce piquante...........................................................................9.10€

 89. Poisson à la sauce aigre douce......................................................................9.10€

 90. Calamars à la sauce aigre douce..................................................................9.60€

 91. Calamars au curry...........................................................................................9.60€

 92. Emincés de boeuf à la sauce piquante..........................................................9.60€

 93. Emincés de boeuf aux oignons.......................................................................9.00€

 94. Boeuf sauté à la sauce Ko Bo.........................................................................12.50€

 95. Boeuf sauté au curry rouge (Thai)...................................................................12.50€

 96. Boeus sauté au curry vert et basilic (Thai).......................................................11.00€

 97. Canard laqué pékinois avec crêpes..............................................................13.50€

 98. Canard sauce pimentée................................................................................12.00€

 99. Canard à la sauce aigre douce.....................................................................12.00€

100. Canard flambé sur fonte fumanate (Ti-pan)..................................................13.50€

100a. Canard à l'orange frais..............................................................................12.00€

100b. Canard à la sauce litchi.............................................................................12.50€

100c. Canard sauté sauce curry rouge (Thai).......................................................13.50€

100d. Canard sauté sauce vert & basilic (Thai).....................................................13.50€

101. Canard aux ananas frais.................................................................................12.00€

102. Babi pangang.................................................................................................9.90€

103. Porc sauté au chou chinois.............................................................................9.00€

104. Porc sauté sauce pimentée............................................................................8.50€

105. Trio sauté (Poulet, porc, boeuf)......................................................................9.80€

106. Spare-ribs à la sauce Pékin (Piquante)..........................................................9.90€

107. Spare-ribs au beurre à l'ail..............................................................................9.90€

108. Spare-ribs à la sauce aigre-douce.................................................................9.90€

109. Cuisse de grenouilles au beurre à l'ail ..........................................................12.50€

110. St Jacques sautés aux légumes.....................................................................16.00€

110a. St Jacques sautés au beurre à l'ail................................................................16.00€

111. Riz sauté maison............................................................................................11.50€

112. Nouilles sautées maison................................................................................11.50€

113. Poulet sauté à la sauce Ko Bo......................................................................10.50€

114. Poulet sauté au beurre à l'ail.........................................................................9.00€

115. Poulet sauté aux noix de cajou.....................................................................9.00€

116. Poulet aux ananas frais.................................................................................9.00€

117. Beignets de poulet sauce aigre-douce.........................................................9.00€

118. Poulet sauce pimentée..................................................................................9.00€

119. Poulet rôti sauce Sichuan..............................................................................9.00€

120. Poulet croustillant sauce maison..................................................................10.50€

121. Poulet au curry rouge et légumes.................................................................12.50€

122. Poulet au cury vert et basilic.........................................................................12.50€

123. Vermicelles sautées au poulet.........................................................................9.00€

124. Vermicelles sautées au boeuf..........................................................................9.50€

125. Vermicelles sautées maison spéciales.............................................................10.50€

126. Vermicelles sautées aux langoustines.............................................................11.00€

127. Emincés d'agneau sauce pimentée.................................................................14.50€

128. Emincés d'agneau sauté aux champignons noirs...............................................14.00€

A emporter

plat a emporter sushi

Plat à emporter -10%

Si votre commande est supérieure à

25€ Une bière chinoise offerte

40€ des fruits lychées offerts

50€ une bouteille de vin lychée offerte

Horaires

Ouvert tous les jours

 

de 12h00 à 14H45

et

de 17H45 à 23H00

Fermé le mercredi midi sauf jours fériés

telephone

087.646.888